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關於
近年全球對於減碳、減塑議題的關注日益增加，香港特區政府致力爭取於2050年前實現碳中，亦定於2024年4月開始實施《管制即棄塑膠產品》政策，逐步禁止堂食和外賣塑膠餐具、容器於餐飲及銷售處的使用。美心集團向來積極推動環保、減塑，支持初創和鼓勵跟年輕人和不同持份者互動合作，特此舉辦「BEST with LESS 香港大專飲食業可持續包裝設計比賽」，透過專上學院以公開比賽的形式，為美心集團旗下食肆使用的容器、包裝徵集環保設計方案，獲選優異方案有機會成為美心集團旗下品牌投入使用的包裝產品。
作為顧問及研究機構，香港中文大學社會創新研究中心（CSIS）將藉此美心集團減塑的機會作個案分析。CSIS一直以來於減塑、環境教育領域的研究深有貢獻，將會為以學術單位角色向公眾發佈減塑成效及活動中獲得的啟發，研究人文設計在解決環境、生態問題的角色。
立即報名
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比賽目標及創新性
01.
響應減塑
從可持續源頭物料、生態友善的產品設計兩方面入手，響應減塑，為飲食業界開發取代塑膠、兼具環保性、實用性、成本效益的包裝容器設計方案。
02.
Co-create
鼓勵創意，給予年青人發揮和實戰的機會，連結不同持份者，共同創造（Co-create）更可持續的產品。
03.
理論與實踐
探索跨學科知識如何結合理論與實踐，為企業減塑提供ESG新視野，實踐社會責任。
04.
校企合作
首次探索一種校企合作減塑的創新模式，美心集團與大專生、研究機構為香港社會減塑帶來新啟發、新角度。
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申請須知
形式及分組
- 每隊最少2名、最多6名全日制大專學生，可自由組合來自不同院校的組員，每隊參加隊伍必須有一位為修讀設計或相關學科的專科學生。
報名日期
- 4月8日至5月31日
公佈比賽結果
- 9月22日
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獎項
冠軍
（一組）
- 美心獎學金總值HKD $30,000
- 嘉許獎座
- 於活動網站展示
- 有機會應用於真實商業環境中（*主辦機構保留最終決定權）
- 得獎隊伍之所有成員均可贏得由大灣區航空贊助由香港出發之免費來回機票*
*受條款及細則約束
亞軍
（一組）
- 美心獎學金總值HKD $20,000
- 嘉許獎座
- 於活動網站展示設計
- 有機會應用於真實商業環境中（*主辦機構保留最終決定權）
- 得獎隊伍之所有成員均可贏得由大灣區航空贊助由香港出發之免費來回機票*
*受條款及細則約束
季軍
（一組）
- 美心獎學金總值HKD $10,000
- 嘉許獎座
- 於活動網站展示設計
- 有機會應用於真實商業環境中（*主辦機構保留最終決定權）
- 得獎隊伍之所有成員均可贏得由大灣區航空贊助由香港出發之免費來回機票*
*受條款及細則約束
優異創作獎
（三組）
- 美心飲食禮券及獎學金總值HK$2,000
- 嘉許獎座
最受歡迎設計獎
（一組，現場投票選出）
- 美心飲食禮券及獎學金總值HK$4,000
- 嘉許獎座
顧問及研究機構
香港中文大學社會創新研究中心
主辦
美心集團
策略伙伴
香港設計師協會
贊助
大灣區航空
支持機構
香港浸會大學
香港都會大學
香港恒生大學學生事務處
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嶺南大學
香港理工大學設計學院
香港理工大學設計學院物料資源中心
香港中文大學
香港演藝學院
香港科技大學
香港大學專業進修學院
